
シェフ経験30年を以て、2010年パリ14区にオープンしたRestaurant KIMURA。現地の方に愛され10周年を迎えています。
京都のおばんざいとお寿司をメインに提供する日本食レストランです。
お客様は、日本に興味があり、何度も行かれた方が多く、野菜中心のメニューが多いことも喜ばれている。
週に2度、3度と来る常連さんもいらっしゃいます。
飲み物は、ビール、日本酒、ワインがありますが、お客様の50%くらいの方が日本酒を飲まれます。
常温で飲む方、辛口が好みの方が多く、賀茂鶴純米や鬼ころしが人気です。
日本酒には、さしみ等の魚介類をお勧めし、白ワインの感覚で飲んでもらっています。
<営業時間>
火曜日、水曜日 12:30〜14:30
木曜日、金曜日、土曜日 19:00〜21:30
日曜日、月曜日 定休日
Kimura
38 Rue Pernety, 75014 Paris
TEL 01 45 42 33 15
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