RECOMMEND

• • イベント情報
  • 広島食道

  フランスで広島県産日本酒のＰＲイベントを開催します！

  広島県では令和２年３月に，広島県とフランスブルゴーニュ地方等のワイン生産者でつくる「独立系ワイン生産者組合ブルゴーニュ・…

  2021.01.08

• • 初めての日本酒
  • 広島の酒
  • 広島の酒コラム

  自分好みの日本酒を知るために　利き酒のすゝめ

  利き酒とは、五感を使って、日本酒の香味特性を把握することを指します。利き酒師という認定試験もあります。利き酒師にならな…

  2021.03.24

• • お知らせ
  • イベント情報
  • 広島食道
  • 料理人コンクール

  令和7年度ひろしま料理人コンクール審査結果

  広島県では、食文化の発展と「おいしい！広島」のブランドイメージ向上のため、若手料理人を対象としたひろしま料理人コンクール…

  2026.03.06

• • お知らせ
  • 広島食道
  • 料理人コンクール

  令和７年度ひろしま料理人コンクール料理紹介

  コンクールで完成した料理を選手それぞれが込めた思いとともに紹介する。【第12回ひろしまシェフ・コンクール】ホテル虎…

  2026.03.06