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広島の食の魅力向上によるブランド力の強化に向けて、優秀な若手料理人の発掘、育成を目的とした「第7回ひろしまシェフ・コンクール」及び「第6回ひろしま和食料理人コンクール」を開催します。
広島の次の時代を担う新しい価値観の食のクリエイター(料理人)の方の挑戦をお待ちしています!
※受付は終了しました。
【第7回ひろしまシェフ・コンクール】
面接審査:令和3年2月16日(火)
実技審査:令和3年5月(予定)
【第6回ひろしま和食料理人コンクール】
面接審査:令和3年2月15日(月)
実技審査:令和3年5月(予定)
詳細はこちらをご覧ください。
https://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/77/ryourinin2020.html
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