「三四郎のDearボス」(広島テレビ)第290回(令和7年3月16日放送) ”広島発!チーズの国際コンテストで最高賞を受賞したボス”に、ひろしま料理人コンクールの審査員であるル・トリスケルの勇崎元浩シェフが登場しました。
この回のボスは三良坂フロマージュ代表の松原正典さん。数々の国際コンテストで受賞経験のある、チーズ作りのスペシャリストです。
まだボスのチーズが知られていないころにボスのチーズをみとめてくれた恩人シェフとして登場、絆のストーリーが紹介されました。
↓番組内容はこちらから↓
「ひろしま料理人コンクール」についてはこちらをご覧ください。
RECOMMEND
-
- 広島食道
- 料理人コンクール
ひろしま料理人コンクール 【全国からの挑戦者求む!!】
ひろしま料理人コンクールとは広島県では、「ひろしまは美味しさの宝庫である」というブランドイメージの向上を目指しており、…
2025.02.25
-
- お知らせ
- 広島食道
Premium Chef’s Talk ダイジェスト配信
広島市中区の「おりづるタワー」で8月24日(水),料理人を対象とした「PremiumChef'sTalk」を開催しま…
2022.08.25
-
- 初めての日本酒
- 広島の酒
- 広島の酒コラム
酒蔵のこだわりを映す日本酒の種類「特定名称酒」とは
日本酒の原料・製法の規定が「特定名称酒」です。多くの醸造元がこだわりを持って特定名称酒をつくっています。特定名称酒は大…
2021.03.27
-
- お知らせ
- 広島食道
ル・トリスケル勇崎元浩オーナーシェフが令和4年度職業能力開発功労者表彰受賞
長きにわたり広島県の食の魅力向上事業に尽力されてきたル・トリスケルのオーナーシェフ勇崎元浩氏が,令和4年度職業能力開発功…
2022.11.01