広島県では令和2年3月に,広島県とフランスブルゴーニュ地方等のワイン生産者でつくる「独立系ワイン生産者組合ブルゴーニュ・ジュラ地方連盟」との間で,酒造りやブランド価値向上のノウハウの共有による販路拡大を目的として基本合意書を締結しました。
この度,ブルゴーニュ・ジュラ地方出身のM.O.F.ソムリエであるフィリップ・トルサール氏を「広島県産日本酒ブランドアンバサダー」とし,フランスのレストランで広島県産日本酒のPRイベントを実施予定です。
【イベント概要(調整中)】
日 程:調整中
場 所:ホテルレストラン「レコダリー(Les Caudalies)」
内 容:ジュラ料理に合う広島県産日本酒と「独立系ワイン生産者組合ブルゴーニュ・ジュラ地方連盟」のドメーヌのワインの特別晩餐会
RECOMMEND
-
- お知らせ
- イベント情報
- 広島食道
料理人コンクール最優秀者が母校で出前講座を行いました!
本県では、生産者や料理人など多様な主体とともに、広島の多彩な美味しさを磨き、その魅力を発信する「おいしい!広島」プロジェ…
2024.10.08
-
- 初めての日本酒
- 広島の酒
- 広島の酒コラム
世界で類を見ないバリエーション 日本酒をのおいしさを広げる酒器
日本酒の味わい方や楽しみ方を広げてくれるアイテムが、酒器です。視覚的な美しさや食卓の雰囲気を演出するツールでもあります。…
2021.03.25
-
- 広島の日本酒について
- 広島の酒
- 広島の酒コラム
広島県最南端にある倉橋島の蔵。 一人の杜氏が四季醸造で日本酒を醸す林酒造
呉市内から車を走らせること30分。音戸大橋を渡って倉橋島へ向かいます。日本の渚百選にも選ばれた桂浜を通り抜けた先にある…
2020.12.17
-
- お知らせ
- お知らせ
- お知らせ
- かきコラム
- イベント情報
- 広島の酒
- 広島の酒コラム
- 広島食道
- 牡蠣
フランス「Kura Master」で「牡蠣」と「日本酒」の魅力を発信!
2025年5月26日、広島県の湯﨑英彦知事は「美食の国」フランスを訪れ、広島を代表する特産品である「牡蠣」と「日本酒」を…
2025.06.23