広島市中区の「おりづるタワー」で８月24日（水），料理人を対象とした「Premium Chef’s Talk」を開催しました。

メゾンタテルヨシノの吉野建シェフ，ル・トリスケルの勇崎元浩シェフ，柴田書店編集員の淀野晃一さんの３名をお招きし，「海外修行」や「食のトレンド」をテーマに，楽しくて為になるお話をたくさんお伺いしました。

当日ご参加いただけなかった方のために，ダイジェスト動画を９月５日（月）から公開します。配信スタートまで，今しばらくお待ちください！