RECOMMEND

• • フランスで日本酒を飲める店舗情報
  • 広島の酒
  • 広島の酒コラム

  年々高まるフランスでの日本食ブーム。現地で評価されるポイントは？

  インタビューJeanBéguin（UMAMIPARIS創立者、代表社長）ジャン・ベギンさんと妹のローラさん。質…

  2021.01.28

• • お知らせ
  • 広島食道
  • 料理人コンクール

  広島の食の価値を向上 「第7回ひろしまシェフ・コンクール」

  若き才能が世界へ羽ばたくきっかけに7月11日（日）に、広島の食文化の発展とブランドイメージ向上を図るために開催された「…

  2022.03.22

• • お知らせ
  • 広島の酒

  広島県と県内の酒蔵の取り組みについて論文に取り上げていただきました。

  広島県と県内の酒蔵の取り組みについて、論文に取り上げていただきました。2014年5月に広島県と県内の酒蔵で構成された「…

  2020.11.05

• • お知らせ
  • イベント情報
  • 広島食道
  • 料理人コンクール

  令和７年度料理人コンクール挑戦者募集！

  広島の食の魅力向上によるブランド力の強化に向けて、優秀な若手料理人の発掘、育成を目的とした「第11回ひろしま和食料理人コ…

  2025.08.29