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令和7年度出前講座の開催結果

広島県では、「ひろしま給食推進プロジェクト」の一環としてプロの料理人や、県主催のひろしま料理人コンクールで優秀な成績をお…

2026.01.08

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4人の杜氏が４つの蔵を率いる大型の蔵元 多くのファンを魅了するぶれない旨さ – 賀茂鶴酒造

オバマ前大統領が来日の際、東京の鮨店『すきやばし次郎』での会食で供された日本酒。それが賀茂鶴の「大吟醸特製ゴールド…

2021.03.04

令和７年度ひろしま料理人コンクール料理紹介

コンクールで完成した料理を選手それぞれが込めた思いとともに紹介する。【第12回ひろしまシェフ・コンクール】ホテル虎…

2026.03.06

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【第五弾】広島県立吉田高等学校×ホテル広島ガーデンパレスのコラボレーション

地産地消に取り組むホテル広島ガーデンパレスでは、神中稔料理長が新たな食材を求めて県内様々な地を訪問されています。特に力…

2022.10.24