広島の食について発信するサイトをオープンしました!
広島の優れた料理人・シェフたちや,牡蠣や日本酒などの優れた食材など,広島の食の魅力について,様々な情報をお届けしていきます!
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2022.09.21
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広島県と県内の酒蔵の取り組みについて論文に取り上げていただきました。
広島県と県内の酒蔵の取り組みについて、論文に取り上げていただきました。2014年5月に広島県と県内の酒蔵で構成された「…
2020.11.05
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東広島市西条に構える賀茂泉酒造の純米醸造酒は、淡い黄金色をしています。「日本酒は無色透明」というイメージを持つ方は、少…
2021.02.16
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2020.07.08