RECOMMEND
-
- お知らせ
- 広島の料理店
- 広島食道
ル・トリスケルの勇崎シェフが恩人シェフとして「三四郎のDearボス」で紹介されました
「三四郎のDearボス」（広島テレビ）第290回（令和7年3月16日放送）”広島発！チーズの国際コンテストで最高賞を受…
2025.03.24
-
- お知らせ
- 広島食道
第６回技術研鑽会を開催しました
料理人コンクール実行委員会では，県内料理人の技術向上とモチベーションアップを目的として，毎年「技術研鑽会」を開催していま…
2022.06.24
-
- お知らせ
- イベント情報
令和7年度出前講座の開催結果
広島県では、「ひろしま給食推進プロジェクト」の一環としてプロの料理人や、県主催のひろしま料理人コンクールで優秀な成績をお…
2026.01.08
-
- 初めての日本酒
- 広島の酒
- 広島の酒コラム
醸造酒である日本酒
日本酒と、同じ醸造酒であるワイン・ビールを原料と味で比較してみました。日本酒ワインビール原料米、米麹、水ブド…
2020.03.19
