RECOMMEND

• • イベント情報
  • 広島食道

  フランスで広島県産日本酒のＰＲイベントを開催します！

  広島県では令和２年３月に，広島県とフランスブルゴーニュ地方等のワイン生産者でつくる「独立系ワイン生産者組合ブルゴーニュ・…

  2021.01.08

• • お知らせ
  • 広島食道

  【第三弾】広島県立西条農業高等学校×ホテル広島ガーデンパレスのコラボレーション

  料理人コンクール実行委員会（事務局：広島県商工労働局観光課内）が主催した第６回料理人コンクールの成績優秀者（渡辺歩さん）…

  2022.06.03

• • 広島の料理店
  • 広島食道

  占部　秀雄（日本料理川長）

  占部秀雄（日本料理川長料理長）福山市内の料理店にて修業。その後「川長」に就業し，現在，料理長を務める。公益社団…

  2021.03.26

• • お知らせ
  • イベント情報
  • 広島食道
  • 料理人コンクール

  令和７年度料理人コンクール挑戦者募集！

  広島の食の魅力向上によるブランド力の強化に向けて、優秀な若手料理人の発掘、育成を目的とした「第11回ひろしま和食料理人コ…

  2025.08.29