「広島の日本酒」はフランス・パリでも楽しめます。
パリで取り扱っている銘柄、レストラン、ショップはこちらからご覧ください。
| 酒蔵 （Brasserie） |
銘柄 （Nom de marque） |
レストラン （Restaurant） |
ショップ （Boutique） |
| 梅田酒造場 （Umeda） |
本州一無濾過純米 （Honshu-ichi Muroka Junmai） |
Sumibi KAZ (11 rue de Montyon 75009 Paris)NODAIWA (272 rue Saint-Honore 75001 Paris) |
KIOKO (46 rue des Petits Champs 75002 Paris) |
| 榎酒造 （Enoki） |
華鳩貴醸酒８年貯蔵 （Hanahato Kijoshu 8ans） |
KEN KAWASAKI (15 rue Caulaincourt 75018 Paris) |
Maison du Whisky (6 carrefour de I’Odeon 75006 Paris) |
| 賀茂泉酒造 （Kamoizumi） |
純米吟醸朱泉本仕込 （Kamoizumi Shusen Honjikomi Junmai-Ginjo） |
ISAMI Sushi (4 quai d’Orleans 75004 Paris) |
KIOKO (46 rue des Petits Champs 75002 Paris) |
| 賀茂鶴酒造 （Kamotsuru） |
一滴入魂 （Kamotsuru Junmai-Ginjo Itteki Nyukon） |
UMAMI MATCHA CAFÉ (22 rue Beranger 75003 Paris) |
UMAMI MATCHA CAFÉ (22 rue Beranger 75003 Paris) |
| 中国醸造 （Chugoku） |
一代桜弥山 （Ichidai Sakura-Misen Junmai-Ginjo） |
KEN KAWASAKI (15 rue Caulaincourt 75018 Paris) |
Le Repaire de Bacchus |
| 藤井酒造 （Fujii） |
龍勢純米大吟醸黒ラベル （Ryusei Shiro Junmai-Daiginjo Label Noir） |
Restaurant Japonais KIFUNE (44 rue Saint-Ferdinand 75017 Paris) |
UMAMI MATCHA CAFÉ (22 rue Beranger 75003 Paris) |
| 三宅本店 （Miyake） |
神力85純米無濾過原酒 （Sempuku Shinriki Kimoto Junmai Muroka Genshu 85） |
Sous les Cerisiers (12 rue Stanislas 75006 Paris)Restaurant Japonais Kushikatsu BON (24 rue Jean-Pierre Timbaud 75011 Paris) |
Cavavin Paris (12 Rue du Poteau 75018 Paris) |
| 盛川酒造 （Morikawa） |
白鴻四段仕込み純米酒赤ラベル （Hakuko Yondan-jikomi Junmai(Label Rouge)） |
– | UMAMI MACHA CAFÉ (22 rue Beranger 75003 Paris) |
RECOMMEND
-
- 広島の日本酒について
- 広島の酒
- 広島の酒コラム
広島県で唯一、酒米「亀の尾」で日本酒を醸す蔵元 地元に根差し、米作りから精米、醸造まで一貫して手がける – 山岡酒造
幻の酒米といわれる「亀の尾」。この「亀の尾」を自社栽培し、酒米として用いた日本酒をつくっているのが、三次市甲奴町にある山…
2021.03.03
-
- 広島の酒
- 広島の酒コラム
- 日本酒の作りかた
日本酒を搾る「上槽」から出荷するまで冷蔵保存する「貯蔵」 の過程と、そこで生まれる味わいの違いを知る
発酵を終え、生まれたお酒を搾る工程を「上槽（じょうそう）」と言います。その後、「滓引き（おりびき）」「濾過（ろか）」「…
2021.03.12
-
- 広島の料理店
勇崎 元浩（ル・トリスケル）
勇崎元浩（ル・トリスケルオーナーシェフ）1993年に渡仏し、パリやブルターニュの星付きレストランにて修業。その後帰…
2021.03.26
-
- お知らせ
- 広島食道
【第五弾】広島県立吉田高等学校×ホテル広島ガーデンパレスのコラボレーション
地産地消に取り組むホテル広島ガーデンパレスでは、神中稔料理長が新たな食材を求めて県内様々な地を訪問されています。特に力…
2022.10.24
